Les graines de fenugrec Alibaba, aussi appelées Methi, sont largement utilisées dans les cuisines d’Asie, d’Afrique du Nord et du Moyen-Orient. Elles sont reconnues pour leur goût légèrement amer, leur richesse en nutriments, et leurs bienfaits digestifs.
Parfaites pour parfumer les currys, les pains, les marinades ou être consommées en infusion.
Ingrédient : graines de fenugrec (Trigonella Foenum-Graecum)
100 % naturel, sans additifs
Idéal pour la cuisine et les usages bien-être traditionnels
Conditionné en Italie
Un incontournable pour une cuisine saine, savoureuse et authentique.
Fait main par Tesfaye
Coopérative d'Addis,Éthiopie
Chaque Jebena est unique. Née de la terre des hauts plateaux, l'argile est récoltée, purifiée puis façonnée à la main sans tour de potier, selon une technique millénaire.
Après séchage au soleil, la pièce est cuite dans un four à ciel ouvert, lui donnant sa couleur noire caractéristique et sa résistance thermique. En achetant ce produit, vous soutenez directement une coopérative de 15 artisans et préservez un patrimoine culturel immatériel.
Une sélection organisée pour faciliter votre recherche.